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CHASKA - INDIAN STREET FOOD
Vorspeisen
Suppen
Hauptspeisen
Rolls
Beilagen
Dips
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Chutney serviert.
Samosa (3 Stück, vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit einer gewürzten Erbsen-Kartoffelfüllung
6,90 €
Chili Paneer (scharf, vegetarisch)
indischer Käse gebraten in einer Knoblauch-Ingwersauce mit Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit leichtem Chili und Koriander
7,90 €
Chili Chicken (scharf)
Hühnerfiletstücke gebraten in einer Knoblauch-Ingwersauce mit Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit leichtem Chili und Koriander
8,90 €
Suppen
Alle Suppen werden vegetarisch zubereitet.
Cremige Tomatensuppe
4,50 €
Eierflaumsuppe
nach indischer Art
4,90 €
Süß-Saure Suppe
verfeinert mit indischen Gewürzen
4,50 €
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Samosa Chaat (vegetarisch)
gefüllte Gemüse-Tasche mit Kichererbsen-Curry, Tamarind-Minz-Chutney, Koriander und Gewürzen
6,90 €
Diliwala Butter Chicken
marinierte Hühnerbruststücke in cremiger Tomatensauce und gewürzt nach nordindischer Art
14,00 €
Paneer Butter Masala (vegetarisch)
marinierter indischer Käse in cremiger Tomatensauce gewürzt nach nordindischert Art
13,50 €
Channa Masala (vegetarisch)
mit Kichererbsen-Curry, kräftiger Ingwer-Knoblauch-Tomatensauce, Gewürzen und Koriander
12,00 €
Bomb Mix-Veg (vegetarisch)
mit Karotten, Karfiol, Erbsen, Kartoffeln und einer explosiven Sauce
12,00 €
Lotus Paneer (vegetarisch)
indischer Käse mit Erbsen und Currysauce
12,50 €
Chicken Biryani
dampfgekochter Reis mit Hühnerbruststücken und Gewürzen
15,50 €
Veg-Biryani (vegetarisch)
dampfegekochter Reis mit indischem Käse und Gewürzen
14,00 €
Chaska Chicken
Geheimrezept des Chefs
15,50 €
Mango Chicken
marinierte Hühnerbruststücke in einer pikanten Mangosauce
14,50 €
Karahi Murgh
marinierte Hühnerbruststücke in einer gewürzten Knoblauch-Zwiebeln-Masala Sauce
14,00 €
Malabari Murgh
marinierte Hühnerbruststücke mit einer würzigen Kokosmilchsauce
14,50 €
Paneer Madras
marinierter, indischer Käse mit einer würzigen Kokosmilchsauce
13,00 €
Karahi Paneer
marinierter, indischer Käse in einer gewürzten Knoblauch-Zwiebeln-Masala Sauce
13,00 €
Aloo Matar
gewürzte Kartoffelstücke verfeinert mit Erbsen in einer Masala Sauce nach nordindischer Art
12,00 €
Rolls
Alle Rollos werden mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Kurkure, speziellem Chutney und Sauce zubereitet.
Egg Roll
7,00 €
Paneer Roll
7,50 €
Chicken Roll
8,50 €
Chaska Roll
8,90 €
Beilagen
Plain Naan
2,50 €
Garlic Naan
2,90 €
Reis
2,50 €
Kheera ka Raita
3,90 €
Dips
Knoblauchsauce
1,50 €
Tandoorisauce
1,50 €
Mango-Chutneysauce
1,50 €
Tamarind-Chutneysauce
1,50 €
Desserts
Gulab Jamun (3 Stück)
frittierte Topfen-Griessbällchen eingelegt im Honigsirup
6,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l
2,50 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,58 €/l, 0,33l
Coca-Cola 0,5l
2,90 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l
Coca-Cola light 0,33l
2,50 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 7,58 €/l, 0,33l
Fanta 0,33l
2,50 €
7,58 €/l, 0,33l
Red Bull 0,25l
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 14,00 €/l, 0,25l
Mango Lassi 0,33l
3,90 €
11,82 €/l, 0,33l
Wasser still 0,5l
2,50 €
5,00 €/l, 0,5l
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